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        教你做清淡可口的粉丝牛肉丸子汤

        粉丝牛肉丸子汤的家常做法图解
        时间:2017-11-01 21:33:59 厨师:一杯豆浆 出处:做饭网 3037人做过这道菜
        牛肉中有丰富的蛋白质,而且牛肉的蛋白质结构更与猪肉相比更接近人体,可以提高抵抗病力,对人的生长发育和手术后、以及病后正在调养的人有失血、修?#37259;?#32455;的功能。另外水牛肉可以安胎,黄牛肉能益气健脾、强筋壮骨。粉丝的热量低,不用担心胖的问题,反而有减肥的效果。
        食材清单
        • 牛肉 500克
        • 粉丝 200克
        • 小白菜 200克
        • 20克
        • 20克
        • 胡椒粉 10克
        • 10克
        小技巧

        1. 粉丝不要煮的时间太长,否则就会失去口?#23567;?br />2. 汤做好之后加入辣椒酱,冬天吃的时候驱寒又好吃。
        3. 如果想要保存时间比较长,可以把丸子炸一下。
        4. 调馅的时候打入一个鸡蛋,馅会更黏

        粉丝牛肉丸子汤的做法步骤
        • 粉丝牛肉丸子汤步骤图1

          1把牛肉洗干净,剁成肉馅,尽量剁的碎一点。

        • 粉丝牛肉丸子汤步骤图2

          2加入盐、葱姜,生抽,胡椒粉调味,最?#27308;煲?#28857;油倒进去(可以根据自己的喜好加一点自己调味料)

        • 粉丝牛肉丸子汤步骤图3

          3把小白菜洗干净后稍微烫一下。

        • 粉丝牛肉丸子汤步骤图4

          4把做好的肉馅捏成丸子。

        • 粉丝牛肉丸子汤步骤图5

          5把丸子放入水中煮熟。

        • 粉丝牛肉丸子汤步骤图6

          6把粉丝稍微煮一下,不要煮的时间太长,否则容易烂掉。

        • 粉丝牛肉丸子汤步骤图7

          7把煮好的丸子加入粉丝和小白菜中,加入高汤(没有时间熬高汤可以加一块浓汤宝)最后,滴几滴香油就好了。

        营养密语

        1、牛肉中有丰富的蛋白质,而且牛肉的蛋白质结构更与猪肉相比更接近人体,可以提高抵抗病力,对人的生长发育和手术后、以及病后正在调养的人有失血、修?#37259;?#32455;的功能。
        2、另外水牛肉可以安胎,黄牛肉能益气健脾、强筋壮骨。粉丝的热量低,不用担心胖的问题,反而有减肥的效果。

        11选5下期推算方法
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