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        一款百吃不腻的甜品 慕斯杯

        正宗芒果慕斯杯的做法_勾出你肚子里的馋虫
        时间:2018-05-09 13:36:55 厨师:彼岸 出处:做饭网 5103人做过这道菜
        对于即将到来的夏季而言,一款冰爽可口的甜品简直就是致命的诱惑。?#39274;?#24917;斯杯加入芒果泥打造,放入冰箱内冷藏拿出,吃一口就能圈住你的嘴,好吃到根?#23601;?#19981;下来,做法也非常简单,?#19981;?#21507;甜点的妹子可以学起来了哦,当然男孩子?#37096;?#20197;学起来讨女孩子?#19981;?#21734;!跟着小编?#40644;?#23398;起来吧!【做饭网】
        食材清单
        • 芒果果肉 100克
        • 淡奶油 150克
        • 80克
        • 吉利丁片 10克
        • ?#24178;?#31958; 25克
        小技巧

        吉利丁片是有效慕斯凝固和凝固程度的关键,如果口味偏?#19981;度?#36719;的那么5g就够了,如果?#19981;禥弹的那么就10g全部放入哦。

        慕斯杯的做法步骤
        • 慕斯杯步骤图1

          1将事先准备好的芒果去核去皮,将果肉取出来。

        • 慕斯杯步骤图2

          2将处理好的芒果肉放置料理盆中,再加入?#24178;?#31958;和60g的水加在?#40644;?#29992;料理棒打成果泥。如果家里没有料理棒,?#37096;?#20197;直接用料理机中哦。

        • 慕斯杯步骤图3

          3将事先准备好的吉利丁片掰碎后泡在20g的温凉水里,泡软就可以啦。切记要泡软才可以哦。

        • 慕斯杯步骤图4

          4将泡软的吉利丁片和之前浸泡的水?#40644;?#25918;在锅内,隔水加热,直至吉利丁片完全融化,那就可以关火啦。

        • 慕斯杯步骤图5

          5将融化的吉利丁片倒出芒果泥里,用刮刀进行搅拌均匀,记得一定要搅拌均匀哦,否则会影响口?#23567;?/p>

        • 慕斯杯步骤图6

          6将事先准备好的动物性淡奶油倒入大碗里用搅拌器打发,不用像蛋糕里的奶油一样,只需要打至有纹路可?#31908;?#21160;的状态就可?#31908;恕?/p>

        • 慕斯杯步骤图7

          7把?#34461;?#30340;奶油倒入芒果泥里面,再进行均匀的翻拌。均?#32676;?#20877;倒入事先准备好的杯子里就可?#31908;恕?#22914;果需要加入蛋糕或者手指饼干的话,切记要先放在底部,然后再倒入慕斯液哦。

        • 慕斯杯步骤图8

          8将杯子放置在冰箱里面4个小时左右冷藏,知道慕斯凝固那就完成啦,就可以按照个人喜好在表面进行装饰啦。

        营养密语

        芒果色香味俱佳,营养丰富,还有益胃?#39274;?#21033;尿的功效,在夏季食用还能起到消暑的作?#38376;丁?/p>

        11选5下期推算方法
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