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        炖羊肉 好吃到让人忘不掉

        正宗清真菜炖羊肉的做法_味道正宗地道让人无法忘记
        时间:2018-06-04 13:43:44 厨师:沫源 出处:做饭网 25635人做过这道菜
        正宗清真菜炖羊肉是让人无法忘记清真菜当中最特色的一道菜,不得不说在冬?#37202;?#23454;真的是?#31908;?#19981;少羊肉?#22235;兀?#32780;羊肉在中国的冬季最滋补的一道食材,如把羊肉和其他的食材都合二为一,导致了色、香、味样样俱全,另外?#35889;?#36215;来非常方便,这种?#35889;?#26041;法也不会导致里面的营养价值流失,而恰恰营养价值会比之前还要高,如吃不惯的羊肉的伙伴们,那是如何?#35889;?#35831;看下面小编是如何操作,就把正宗清真菜炖羊肉的做法介绍给你?#21069;傘!?#20570;饭网】
        食材清单
        • 羊肉 500克
        • 小葱 适量
        • 生姜 适量
        • 枸杞 少许
        • 山楂 适量
        • 食盐 适量
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        1.炖羊肉的时候一定要用小火,不然羊肉不宜?#29042;不?#31896;锅。
        2.如果家里没有砂锅的话,我们?#37096;?#29992;家里的电饭煲来进行炖,一样的煮法。
        3.大家完全可以根据自身的选择喜好,来决定是否放入蔬菜,而且蔬菜的话我们要最后等羊肉熟的时候再?#29275;?#22914;放早了蔬菜会老了。

        炖羊肉的做法步骤
        • 1首先将事先准备好的羊肉用清水大概需要浸泡水中一小时左右以上,这样可以在一定程度上可以泡去血水哦。

        • 2?#24188;?#23558;方才浸泡好的羊肉用清水冲洗干净后,再用刀切块,大概需要再继续浸泡十分?#24188;?#21491;就可?#31908;恕?/p>

        • 3再记得把羊肉控干水分,在砂锅放水,将羊肉块放入其中,再将水烧开,撇去浮沫,放入切好的葱姜。

        • 4最后在锅中放入山楂、枸杞,直到用小火炖至羊肉?#28822;茫?#21152;入少许盐调味即可出锅关火装盘食?#32654;病?

        • 炖羊肉步骤图5

          5

        营养密语

        大家也都知道羊肉的做法很多,举几个例子来说就?#28909;紜?#27915;葱羊肉片》、《红烧羊肉》、《当归枸杞羊肉汤》等,都是非常的好吃。

        11选5下期推算方法
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